独具匠心 白三叶助力食品企业地面全面升级

近年来，随着餐饮行业的快速发展，业内企业对半成品食材的需求日益增强，部分速冻米面制品供应商开始将业务重心从零售市场转移到B端的餐饮市场上来。

速冻面米制品主要包括速冻水饺、汤圆、包子、油条、芝麻球等，是速冻食品中市场规模最大的品种，其市场规模及产销量呈上升趋势。根据Frost&Sullivan数据显示，以收入计，2017年中国速冻面米制品巿场份额占中国速冻食品总巿场份额的50.90%。我国速冻面米制品的巿场规模呈上升趋势，从2013年的549亿元增长到2017年的629亿元，年复增长率为3.5%。餐饮市场连锁化趋势则赋予速冻食品行业新的发展机遇，成为速冻食品的新蓝海市场。

而随着社会对食品安全的日益重视，企业对食品的安全生产也越来越严苛，如中央厨房等食品加工车间的地面卫生环境是影响食品安全的一个重要环节，所以打造一款安全、洁净的地面生产环境，是所有食品生产及加工企业必须要重视和解决的问题。因此，BASY聚氨酯砂浆地坪，便成为了中央厨房等餐饮及食品加工企业地面系统的最佳选择。